Rillettes mit Seeteufel aus dem Armoricaine bio

A partir de 4,79

Die Seeteufel-Rillettes werden auf armorikanische Art ausschließlich aus Fischfilets zubereitet, die in der Süd-Bretagne gefangen wurden.

Der Seeteufel oder Seeteufel ist ein sehr begehrter Fisch, da sein Fleisch sehr fein und von hoher gastronomischer Qualität ist. Es wird oft mit dem der Languste verglichen. Der Stintdorsch, der den Seeteufel in diesem Rezept begleitet, steuert sein feines, weißes Fleisch bei. Unser Rezept für Seeteufel auf Armoricaine-Art ist ideal als Beilage zu Aperitifs oder Vorspeisen.

Servieren Sie ihn frisch, als Aufstrich auf Toast oder Bruschetta, als Aperitif, begleitet von einem Champagne Rosé oder einem Sauvignon.

Reduzierter Preis im 6er-Pack!

Zusammensetzung : Seeteufelfilet 30% (lophius piscathorius), Stintdorschfilet 20% (Trisopterus Luscus), Crème fraîche*, Armoricaine-Zubereitung (Kochsud, Schalen von Krustentieren, Olivenöl*, Karotten*, Zwiebeln*, Lauch*, Weißwein*, Tomatenmark*, Gewürze* und Aromastoffe*, Cognac*), Tomatenmark*, Senf a l'ancienne* (Senfkörner*, Wasser, Essig*, Salz) Maisstärke, Salz aus Guérande, Guarkernmehl*, Pfeffer*.

* Produkte aus biologischer Landwirtschaft. 35% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus ökologischem Landbau.

Inhalt : Glas 110 ml.

Nettogewicht : 90 g.

53,25€ / Kg à l'unité

50,93€ / Kg in 6er-Packung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

  • Energiewert 716 Kj 
  • Kalorienwert 171 Kcal
  • Fett 9,10g
  • davon gesättigt 5,20g
  • Kohlenhydrate 5,90g
  • davon Zucker 1,40g
  • Eiweiß 16,40g
  • Salz 0,7g

Referenz des Produkts : 3 391690000133

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