Lote de 2 rillettes de rape, una selección de productos excepcionales de la conservera Jean Burel, la marisquería fina.

Rillettes con rape ecológico

Composición : Filetes de rape 30% (lophius piscathorius), filetes de faneca 20% (Trisopterus Luscus), nata fresca*, preparación armoricana (jugo de cocción, marisco, aceite de oliva*, zanahorias*, cebollas*, puerros*, vino blanco*, concentrado de tomate*, especias* y hierbas*, coñac*), concentrado de tomate*, mostaza a la antigua* (semillas de mostaza*, agua, vinagre*, sal), almidón de maíz, sal de Guérande, harina de semillas Guar*, pimienta*.

* Productos de la agricultura ecológica. 35% de los ingredientes de origen agrícola son de producción ecológica.

Capacidad : tarro de cristal.

Peso neto 90 grs.

53,25 € / Kg por unidad

Valores nutricionales medios por 100g

• valor energético 716 Kj 
• Valor calórico 171 Kcal
• Grasa 9,10g
• de los cuales saturados 5,20g
• Carbohidratos 5,90g
• de los cuales azúcares 1,40g
• Proteína 16.40g
• Sal 0,7g

Número de producto : 3 391690000133

Rillettes de rape con piel de naranja confitada ecológica

Composición : Filetes de rape 30% (lophius piscathorius), filetes de faneca 20% (Trisopterus Luscus), nata*, jengibre, jugos de cocción, almidón de maíz, aceite de girasol*, mostaza a la antigua* (semilla de mostaza*, agua, vinagre, sal) cáscara de naranja confitada* 1,6% (cáscara de naranja*, agua, jarabe de glucosa*, azúcar de caña*, zumo de limón concentrado*), sal de Guérande, harina de semillas Guar*, perejil, pimienta*.

* Productos de la agricultura ecológica. 45% de los ingredientes de origen agrícola son de producción ecológica. Certificado por FR-BIO-01

Capacidad : tarro de cristal.

Peso neto 90 grs.

53,25 € / Kg por unidad

Valores nutricionales medios por 100g

• valor energético 875 Kj 
• Valor calórico 209 Kcal
• Grasa 15,30g
• de los cuales saturados 8,30g
• Carbohidratos 4,90g
• de los cuales azúcares 2,30g
• Proteína 13g
• Sal 0,7g

Número de producto : 3 391690000126